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冬天吃姜的誤區
日期:2016-08-21   瀏覽:
俗話說“冬吃蘿卜,夏吃姜”。然而,最近一則有關“冬天吃姜”的帖子卻在網絡上火了起來,“蜂蜜配生姜,男女老少都適合,連續喝兩個月后,體質明顯改善,腰圍變細,老年斑明顯變淺……”常見的蜂蜜和生姜搭配在一起,居然會起到這么大的作用?而“冬吃蘿卜,夏吃姜”到底還有沒有道理?
冬天氣候干燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。而生姜屬于熱性,人吃了后容易上火。但這并不代表所有人都不適合冬天吃姜,相反對于一些體寒的人來說,冬天吃姜有助于驅除身體中的寒氣?!熬拖窈芏嗳硕紩诙旌冉獪粯?,吃生姜會發熱,從而起到抵御寒冷的作用?!贝筮B市第五人民醫院中醫科主任醫師孫卓表示,體寒的人可以在冬天多吃些姜,有益無害,但是對于有經常嗓子疼、臉上長疙瘩等體熱癥狀的人來說,就要少吃姜了。
除此之外,很多人還存在喝姜水可以治愈感冒的誤區?!斑@種方法只適用于風寒感冒或淋雨后的畏寒、發熱,而其對風熱感冒等則不管用”。
銅陵生姜的小編認為冬天吃姜要因人而異,那么蜂蜜配生姜到底有沒有宣傳中的神奇功效呢?“至少在中醫流傳的藥方中,并沒有蜂蜜配生姜會起到美容療效的說法?!睂O卓說道?!笆紫葟闹嗅t的角度來看,蜂蜜和生姜并沒有美容功效的記載,男女老少也不都適合食用。蜂蜜雖然具有潤燥、止痛、解毒等功效,但是肥胖、大便溏瀉的人應慎用。而經常煩熱及陰虛內熱的人要盡量少吃生姜?!睂O卓表示,生姜可以說是藥食同源,在沒有明確自己身體情況的前提下,不要貿然大量服用,否則有可能適得其反,“在這里也要提醒市民,目前有很多類似‘蜂蜜生姜’的帖子,說是人人都適合,但是個體情況都有差異,我們還是建議大家到醫院進行對癥診治?!?/span>
銅陵生姜提醒:“我們平時在家煮的姜湯都是用生姜熬制的,而市面上銷售的姜茶都是用干姜制成的?!狈队砾i表示,雖然兩者只有一字之差,但是功效差別卻很大,“生姜中的鮮活成分肯定要比干姜中的多,而且我們平時所說的預防風寒感冒等功效都是生姜才具備的。干姜的作用則主要體現在回陽通脈、溫肺化飲上,而且干姜比生姜的熱性更大,最常見的是用于中藥藥方的配料中?!彼苑队砾i建議,最好還是用生姜熬制姜湯喝,這樣對一般人的體質更加合理些。
此外,千萬不要在晚上吃姜或喝姜茶,因為晚上吃姜容易導致興奮而失眠。

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